奶香三文鱼小饼

　　主料：南瓜（适量）、三文鱼（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、干香菇（2个）、奶酪片（1片）、黑芝麻（少许）。

　　调料：盐（少许）。

　　制作步骤：1、将南瓜去皮，切片，蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂；2、用勺子将南瓜捻成泥；3、三文鱼剁成肉泥，备用；4、干香菇提前一夜泡发，切成小碎末；5、准备鸡蛋和面粉；6、在三文鱼泥中磕入2个鸡蛋；7、搅拌均匀；再放入南瓜泥搅拌均匀； 8、再放入香菇碎末搅拌均匀；9、再放入一片切碎的奶酪片；10、放入少许的黑芝麻；11、再放入适量的面粉；调入少许的盐；12、平底锅烧热刷入少许的油（橄榄油、黄油都可以），用勺子舀一勺面糊；一面煎好后翻面。

　　小贴士：这个小饼不用太多的油，平底锅刷一层即可，要小火来煎；倒入面糊不要翻动它，2分钟后晃动平底锅小饼会动就可以翻面了，整个过程要不停地翻面，以免小饼会糊；由于小饼有一定的厚度，中途可以用铲子轻压几下小饼，用牙签扎一下没有粘连物就熟了。

　　姜丝芹菜粥

　　主料：糯米（适量）、芹菜芯（适量）。

　　调料：姜丝（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）。

　　制作步骤：1、糯米加水和姜丝煮成浓粥。2、芹菜切碎丁。3、放入入芹菜碎，盐，胡椒粉调匀煮一会即可。

　　小贴士：芹菜放进去不要煮很久，煮久容易变黄。

　　姜丝大蒜片

　　主料：生姜（适量）、大蒜（适量）。

　　调料：盐（少量）、麻油（适量）。

　　制作步骤：1、将大蒜剥皮后切成片，蒜片放置几分钟，使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素。2、再把生姜洗净切成丝。3、两者拌在一起，放入少量的盐，轻微地腌一下，使姜丝与大蒜片混合在一起。4、然后再撒上麻油，这样，一个既养胃开胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。

　　胡萝卜青豆紫薯泥

　　主料：胡萝卜（适量）、紫薯（适量）、青豆（适量）。

　　制作步骤：1、剥出青豆，洗净放锅里煮熟。2、胡萝卜切片，紫薯切片。3、放锅里蒸熟。4、煮好的青豆去皮，慢慢剥哈，没耐心的可以直接放料理机打烂。5、分别压成泥、放入喜欢的模具压紧，再扣出。

　　小贴士：这里没放盐，如果给一岁以上的宝宝吃，可以放点盐调味。装入模具前可在模具四周抹点油。

　　南瓜花紫菜蛋汤

　　主料：南瓜花（六朵）。

　　调料：紫菜（一小块）、鸡蛋（两个）、香葱（三根）、盐（三分之二茶匙）、香油（一茶匙）。

　　制作步骤：

　　1、南瓜花去心，洗净备用。2、锅里放上水，紫菜淘洗干净放入，煮开。3、水开后放

　　入南瓜花，调入盐。4、鸡蛋打散。5、沥入锅中搅拌一下。关火放入香油即可。

　　银耳南瓜羹

　　主料：泡发的银耳（2朵）、南瓜（3小块）。

　　调料：冰糖粉（适量）、奶粉（适量）。

　　制作步骤：1、提前泡发的银耳2朵，南瓜3小块。2、南瓜去皮切小丁，银耳撕成小块。3、银耳。南瓜放入豆浆机，加水至水位线。启动豆浆机。4、豆浆机程序结束，盛出，加入适量冰糖分、奶粉调味即成。

　　小贴士：1、银耳根据个人喜欢的浓稠度可适量增减，但不宜过多，以免烧糊。 2、根据个人口味可加入牛奶。因加入奶粉，所以制作时加了凉开水。

　　蒜香胡萝卜

　　主料：胡萝卜（适量）。

　　调料：蒜头（适量）、盐（适量）。

　　制作步骤：1、胡萝卜削去皮，用工具刨成丝。2、蒜头去皮，用工具压成蒜泥。3、锅中的油烧热后，调小火，倒入蒜泥爆香，至微焦黄色。4、倒入胡萝卜丝，转大火，翻炒至变软。调入细盐即可。

　　板栗参鸡汤

　　主料：母鸡（半只）、板栗（十个）。

　　调料：胡萝卜（一根）、葱（两段）、姜（两块）、西洋参（8克）、枸杞子（20粒）、盐（一点五茶匙）、胡椒粉（一茶匙）。

　　制作步骤：1、锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。2、焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。3、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。4、放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。5、可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。

　　清炖鲫鱼

　　主料：鲫鱼（3条）。

　　调料：大葱（8段）、香蒜（6瓣）、生姜（一枚）、料酒（适量）、食盐（适量）、白胡椒（适量）。

　　制作步骤：1、葱姜蒜切段备用。2、将鲫鱼洗净，加入少许料酒腌制5分钟去除腥味。3、热锅冷油，拧着鱼尾巴下锅啦。4、中火将鱼煎至两面呈金黄色，翻面的时候一定要小心，别把鱼皮弄破喔。5、轻轻将鱼推向锅的一侧，锅中放入葱姜蒜。6、加一勺盐，用锅中余油将葱姜蒜炒香。7、加入适量水，锅加上盖大火煮开后转小火炖制30分钟（水要一次性给足，补加的汤就不好喝了）。8、汤汁呈奶白色。最后只要加入适量盐和白胡椒就可以出锅啦。9、和你的小伙伴们一起享受鱼汤的滋补。10、鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

　　田园排骨汤

　　主料：排骨。

　　调料：玉米、胡萝卜、生姜、青葱。

　　制作步骤：1、锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。2、捞出用温水清洗干净。3、玉米切小断，胡萝卜切滚刀块。4、砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。5、盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。6、下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。7、准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。

　　小贴士：1、煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水的话，那也必须加开水。2、煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。3、煲汤的时候食盐不要下得过早，一般在下完所有调料后，关火前10到15分钟即可。

　　（小厨神）