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161斤“鱼王”被煮火锅
环卫车加水熬高汤
  10月17日,河南省郑州市,2015中原美食节开幕。一个直径3.15米,深0.7米,可容纳3吨高汤的“中原第一锅”早已支起,现场烹煮火锅盛宴,汤水已经沸腾。

  重达161.2斤的鱼王已被旁边的吊车高高吊起,缓缓悬在大锅旁边,专业厨师已经就位用刀具将鱼王分割、片好,放入沸腾的大锅之中。随后动用环卫车向大锅内加水熬成高汤,鱼肉在大锅里沸腾,吸引众多市民围观品尝。  

  (据中国青年网)

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