见习记者 林铮铮 记者 张慧膑 文/图
“开渔后,三亚海鲜种类更多了,价格也亲民。”8月21日,市民陈小燕在挑选鲳鱼时,难掩内心的喜悦之情。随着今年南海伏季休渔期结束,三亚渔港再次迎来生机盎然的开渔盛景,渔船满载而归,海鲜市场焕发生机,海鲜价格有所下降,为市民餐桌增加了更多鲜美选择。
海鲜价格亲民
市场供需两旺
本年度的开渔季,三亚海鲜市场呈现出一派繁荣的景象。8月21日,记者深入探访三亚各大市场,只见各类海鲜琳琅满目,市民争相选购,场面热闹非凡。
“开渔之后,生意红火,顾客流量大幅增加。”下洋田农贸市场某海鲜店店主难掩心中激动,“我们每日清晨都前往崖州中心渔港,从渔民手中精选新鲜的产品。皮皮虾、花蟹、石斑鱼等热门海鲜供不应求,销售火爆。”
相较于休渔期,虾类、海鱼等常见海鲜的价格均出现了明显回落,降幅高达30%至50%。以备受青睐的红花蟹为例,开渔前每斤价格近百元,如今近乎“半价”,均价仅需45元。花甲、生蚝、扇贝等贝类海鲜则价格相对稳定,波动不大。
对此,业内专家指出,贝类海鲜多为养殖品种,价格波动较小;而虾蟹类海鲜价格的大幅下降,主要得益于开渔季带来的海鲜大丰收,市场供应量激增。三亚近年来在渔业基础设施建设和冷链物流方面的持续投入,也有助于海鲜保鲜与提高运输效率,进一步稳定了市场价格,确保供应充足稳定。
海鲜价格的回落不仅为市民带来实惠,也给三亚餐饮行业注入新的活力。位于鸿港海鲜批发市场附近的海鲜加工店老板表示:“顾客可以自带海鲜来店里加工,我们收取加工费,也可以直接在我们店里点菜。开渔后,我们及时调整了菜单,推出了一系列性价比高的海鲜菜品,客流量比之前增加不少。”
监管措施严格
市民放心消费
为了保障消费者的合法权益,三亚出台了一系列严格的监管措施,加强了对海鲜市场的质量检测和价格监督。市场监管部门执法人员深入海鲜市场,重点对海鲜摊位是否存在未明码标价、缺斤短两、套袋称重、使用不合格秤具等违法违规经营行为进行检查,对于以次充好、缺斤短两等行为予以严厉打击。
在有关部门有效监管下,海鲜市场秩序良好,消费者更加放心地购买海鲜。在南新农贸市场选购皮皮虾的市民李女士表示:“可算是实现‘海鲜自由’啦!现在买海鲜不仅价格实惠,而且质量有保证,经常可以看见监管人员在市场巡查,我们消费时心里也踏实。”