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可人杨桃
  文图/段万义

  紫白的杨桃花开了,轻舞在平淡的日子,添了几多诗意,冒了些许梦想。黄绿的杨桃果熟了,点缀在悠闲的时光,生了丝丝情趣,醒了片片思绪。

  南国的暖风拂过,杨桃树下少女成了花仙子,少男追逐落英洒了整院嬉戏欢闹。乡村的杨桃树是孩子们的欢乐树,还没等杨桃熟透便早已惦记。小小的青绿杨桃果不事张扬,含蓄地挂在小枝桠上,和旁边叶子的绿好像浑然一体,抢眼一看难以分辨你我。而孩童的眼神很灵,很远就钩住了心中的希望。此时的果子涩得慌,断然不可冒失,但舌尖痒得急,嘴里即越发生津,口水也随之涌出来,为免尴尬,只好在喉咙打转后下咽了。偶有忍不住摘的,大家一齐发指,因此惹了个坏人缘。

  “黄金颜色五花开,味如卢桔熟,贵似荔枝来。”杨桃熟果颗颗金黄,在柔风中轻摇,摇出了许多人的热烈渴望。随着大孩子一杆抽出,顺势横扫过去,杨桃纷纷落地,可惜散了杨桃一地的忧伤。破的、损的、残的,不一而足。面对此景,一致改变策略,爬树摘果。被推举的大都是男孩,鲜有女汉子。杨桃树是脆弱的,万不可一哄而上,大家深知“留得树木在不怕没果吃”之理。在平等分食的原则下,树上的勇敢者往往得到先尝的优待。树下的馋食者头部一直昂着、仰着,眼巴巴地望着,目光随着攀爬者的手在上下左右移动,嘴巴也仿佛伸长到了树的果子,似乎坐井观天的青蛙只看到那一片生存的诱惑。此谓稚气未脱,无以责怪,谁没有经历过就不叫做自然成长。

  最令人羡慕的是,那个男孩摘下认为最好的一个杨桃果,个头最大的,品相极佳的,跟竹篮里的绝对分开,偷偷地慎藏在衣兜里,下树后带着羞涩的笑,将它温柔地递给了另一个女孩。女孩一下慌了,脸红了,不知所措,低头不敢看对方,更不敢面对四处围上来的众多调皮的目光。青春的萌动散发诱人的芬芳,此时杨桃立了大功。然而,少年不识愁滋味。看看《咱们结婚吧》、《温柔的谎言》中的主人公杨桃,各自的际遇纷乱了你我的心绪,这就应了古人所言“诚告知味人,味在酸酣外”。

  摘下的杨桃集中在一起,虽说没有“黄云堆满石围塘”的盛况,但早已企盼的结果总是让人愉悦的。品食新鲜杨桃,可以清洗了直接享用,如果觉得不够甜蘸点细盐便是;也可顺着五条棱脊剥了皮,分割成长条形,那份呼之欲出的鲜嫩晶莹,仿佛一捏便化成了水,真所谓“谁知五棱桃,清炒竟为最”。小心将多汁的杨桃果犒劳自己的舌尖,随之沁入胃脾的舒爽,让人想起了鲁迅先生的话:“我所最爱吃的是杨桃,滑而脆、酸而甜。我常常宣传杨桃的公德,吃的人大抵赞同。”是的,有句广告词“酸酸甜甜就是我”,可以借来说说杨桃最恰当不过了。此间,突然忆起一个小谜语:狼来了(打一热带水果)。迟钝的我居然猜了个北国可见的“杨梅”(羊没),而非南方佳果“杨桃”(羊逃)。由此我更加关注到可以果蔬兼食的杨桃,看来犯了个美丽的错误。

  当然,有月亮的晚上,可以将杨桃横向切开,好看的五角星便给了你视觉上的华丽转身。此时,杨桃像是应了美景,制造了星星与月亮的神秘对话,倘若一曲柔软的音乐飘来,你不迷醉怎能休?

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  杨桃药理药效

  杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。另外,杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

  杨桃有很高的药用价值,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外,一般人群可以放心食用。

  杨桃食疗作用

  1、补充营养。杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

  2、利小便,解酒毒,生津止渴。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

  3、和中消食。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。

  4、清热利咽。杨桃果实中含有大量的挥发性成分。

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