本报记者 冯晨阳 文/图

　　2025年中央一号文件提出，坚持按市场规律办事，大力发展绿色、特色农产品种养，推进农产品加工业转型升级，实施农业品牌精品培育计划，打造特色农业产业集群，提升农业产业化水平。

　　近年来，吉阳区凭借独特的自然资源禀赋，充分发挥日照充足、空气湿润、土地肥沃等优势，大力发展冬季瓜菜产业，不断拓宽群众增收渠道，通过引入“订单辣椒”模式，成功带动村民发展产业，实现增收致富。

　　在博后村的辣椒地里，村民蒲向东满怀喜悦地忙碌着。他说：“新品种辣椒不错，自去年12月开始采摘以来，已经收入了3万多元。看今年的势头，收成肯定稳了。”蒲向东所提到的“新品种辣椒”，正是阳雀湖辣椒软皮2307，这一品种与樟树港辣椒齐名，品质、品相一流。

　　然而，回想起前两年种辣椒的收入，蒲向东无奈地摇了摇头。记者了解到，此前，随着内地光温设施农业的迅速发展，辣椒市场价格波动很大，传统产销模式已难以保障种植户的收益。

　　为了解决这一问题，2024年7月，吉阳区组织各村到湖南省阳雀湖农业开发有限公司进行考察。该公司以辣椒为核心产业，集蔬菜生产、收购、储藏、加工、销售为一体。其旗下的“樟树港辣椒”在业界享有“一代天椒”的美誉，不仅荣获了国家地理标志证明商标，还成功入选了国家名特优新农产品目录。

　　在充分调研和多轮沟通的基础上，吉阳区决定推广阳雀湖辣椒软皮2307品种，并在博后、六盘、罗蓬等3个村试点种植270多亩。同时，促成各村与阳雀湖农业开发有限公司签订了种植收购合作协议。

　　“根据协议，公司按3元每斤的标准进行保底价收购，并承诺根据市场行情进行涨价，15天结算一次。”该公司项目负责人蒋康透露，当市场价高于保底价时，则按照市场价进行收购。

　　这一“订单辣椒”模式按照“保底价+市场价”相结合的原则统一收购，让村民们吃下了“定心丸”。湖南省阳雀湖农业开发有限公司还免费提供技术服务，进一步增强了村民们的种植信心。

　　如今，罗蓬村的阳雀湖辣椒种植地里，成片的辣椒长势喜人。罗蓬村党总支书记高政介绍，去年11月开始种辣椒，现在已经采摘上市。农户每天能摘5000多斤，后期收购量会达到一万公斤。湖南省阳雀湖农业开发有限公司还租用村中门面，雇佣罗蓬村的村民参与包装和分拣，增加村集体和农户的收入。

　　“公司给我们保底价，这给我们吃了定心丸，一亩最少可赚一万多元。订单农业对我们来说挺好的，不愁销不愁卖，省心多了。”村民董亚付说。

　　据了解，阳雀湖辣椒采摘期长达5个月，一亩地全年可出产辣椒3500公斤，亩产值可达1.6万元。高政表示，下一步，罗蓬村将强化协调对接，加大技术指导力度，紧盯市场需求，不断扩大种植规模，提升种植效益，推动“订单辣椒”成为群众增收致富的“金钥匙”。

　　博后村党总支书记苏少洪也表示，后期将抓紧推广技术，搞好规模化示范，带动更多村民参与进来，使他们的种植本领越来越强，增收更有保障。