授牌仪式上，中国药膳研究会副会长焦明耀表示，中国药膳研究会自1955年10月成立以来，一直坚持用中医理论指导药膳科学发展，发挥“寓养于膳”、“简便验廉”的特色优势。这次授牌半岭别墅酒店为海南省首家团体会员单位，是希望本次的合作能够加快海南酒店餐饮业日后能够更加重视健康膳食的推进。

　　据介绍，三亚半岭温泉海韵别墅度假酒店斥资千万打造了健康中心，引进了国内先进的“治未病”健康检测系统，聘请了国内知名的中医博士赵仁慧教授前来坐诊，配有传统中医理疗、针灸、按摩等健康项目。目前，还从台湾邀请了一批农业技术专家，合作建设一家有机农场，种植真正的纯天然、无公害的绿色有机蔬菜。今后，半岭酒店餐厅的餐桌上的蔬菜将全部来自自家的有机农场。半岭酒店将开创海南酒店餐饮业的健康新格局。