“牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境的独特野生原始珍稀动物，饮用海拔5000米冰川泉水，具有超强的免疫能力，终身不打针吃药，无抗生素……”推介会现场，国家食品与营养咨询委员会专家详细介绍了红原牦牛乳业产品营养价值和特点。据悉，全世界仅有的1700万头牦牛中，真正可供采集牦牛奶的哺乳期牦牛不足100万头，加上受自然环境制约，牦牛每年只在6至10月受孕产奶，每头牦牛每天平均产奶量仅为1.5公斤，为普通奶牛的1/35，可以说牦牛奶是最为珍贵的纯天然奶源。
据介绍，本次推介的红原牦牛乳制品是纯天然即零污染、零添加、零激素、零药残的“四零”产品，该产品走进三亚，对三亚开发生产纯天然牦牛乳制品，加快奶制品产业化进程具有促进作用。
据介绍，红原牦牛乳业是1956年由贡唐仓.丹贝旺旭活佛倡导兴建，距今已有60多年的历史。现在，红原牦牛乳业拟建设覆盖四川、西藏、青海、甘肃的全球最大“牦牛产业经济走廊”，未来3至5年内，将规划铺设300个移动取奶平台。
